EL TACO
- Tomate de Rosinos con escabeches de Codorniz
- Tosta de Sisios de Jabali con crujiente de Queso
- Hígado de Pato con laminas de Mango al Oporto
LA BATIDA
- Pucherito de Habones con Venado
EL RECECHO
- Sorbete de Citricos
LA MONTERIA
- Conejo de Monte al ajillo
- Presas de Ciervo de la Culebra mesonera
- Tacos de Jabalí al tinto de Toro
EL AGUARDO
- Tarta de Queso fresco
- Volcan de Chocolate
LA TROCHA
- Orujos de la Alquitara de Panizo
- Vino D.O.Toro
Precio: 56 Euros (dos personas) o 30€ (una persona)
Solo horario de comidas de 13 a 15,30
RESERVAS: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
Tel.: 980 620 650 — 667 675 555 / Fax: 980 620 009
Precios especiales en Hotel LOS PERALES y Posadas Reales LA CARTERIA-LAS MISAS Y LA PASCASIA para asistentes a jornadas gastronómicas.